读完这篇文章,你将会知道以下知识:
(资料图)
1、人吃饱的判定标准
2、如何吃的更饱,摄入能量更少
1、人吃饱的判定标准经常有人说,我吃饱了吃不下了。这其实含有2层含义,第一个是肚子饱了,这来源于胃部的饱腹感,也就是说胃已经被食物填满,没有剩余空间了,所以人饱了。
第二个是血糖浓度满足了,血液中的血糖浓度常年保持在一个范围之内,这有利于人体从利用血糖,进行生命活动。我们一定要满足这2个条件,才能算是真正吃饱了。
有的朋友可能会出现这样的情况,明明肚子吃饱了,自己却还是想吃,这就是血糖浓度没有满足人体的需要,所以人才会想继续吃。所以这2点一定满足。
2、如何吃的更饱,摄入更少这就是涉及到一个饮食结构的问题,这里我详细说说。一定多吃一些饱腹感强,糖分低的食物,包括主食类和蛋白质等等,这样能吃饱,而且糖分也能满足人血糖浓度的需要。可能有的朋友会说,糖分低了,人不容易饱。
其实不然,我们现在每天吃饱,糖分不仅仅主食摄入,从其他水果蔬菜等等食物也能摄入,所以糖分稍微摄入少点也没有关系,而且还有利于减肥。
主食类
主食中的杂粮类可以吃黑米、黑豆、黄豆、玉米、绿豆、红米、薏米、糙米等,凑齐10-15种,记住一句话:豆类和谷类混合种类越多,营养价值就越高。70-80克生重的杂粮,大概可以满足一个人1-2餐的需要了。
其中玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质%、脂肪%、糖类%、钙% 、磷.21%、 铁% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
当然,这只是拿出一种食物来举例,每种食物都有自己的营养价值,所以我们要均衡摄入,获得更多更均衡的营养。
蛋白质类
蛋白质类可以多吃一些,因为蛋白质是生命的基础,而一般人优质蛋白摄入量总是不足的。按照我们国家的标准,蛋白质摄入量是每人每天1公斤体重摄入1克蛋白质,也就是说,你体重是70KG,那你摄入的蛋白质应该是70g。
鱼虾海鲜、鸡胸肉、牛肉这几类食物中,富含优质蛋白,而且氨基酸的种类和顺序都适合人消化和吸收,对提高基础代谢率,增加肌肉很有帮助,也会消耗更多的能量,有利于减肥。
我个人认为,海鲜中的生蚝,对增加肌肉,刺激性激素的分泌很有帮助,因为生蚝富含锌元素。鸡胸肉和生蚝对比,生蚝效果最好,鸡胸肉性价比最高。那些健身教练为什么减脂餐很多都是鸡胸肉和蔬菜,就是因为便宜,能够长期吃。
这2种食物,用水煮或者蒸炖,消化最好,对人体的营养价值也是最大的。大家在有条件的情况下,还可以淋上5毫升亚麻油,补充必须脂肪酸,刺激褐色脂肪燃烧白色脂肪,加速减肥的效果。
3、总结如果你控制不住食欲,就不要强行控制,可以多吃一些饱腹感强、糖分低的食物,长期坚持,找到适合自己的饮食节奏,相信也会慢慢减肥成功,只是这个过程可能会长一些,你要对自己有信心。